大蒜,好了,太大,生姜,辛辣

提問: 中醫生姜生蒜打成汁早晨空服對胃不好嗎? 問題補充: 晚上有點著涼,早晨喝了生的姜和蒜打成的汁,感覺胃辣痛感嘔完了。但全身還是有一股暖流舒服。 医师解答: 感覺到著涼最好立刻煮姜水喝。另外俗話說早吃姜晚吃蒜。生姜是暖胃的,可以煮水早晨喝。但由于它畢竟是辛辣的東西,如果空腹喝濃汁對胃粘膜的刺激太大。何況又加了大蒜。大蒜要晚上吃,最好是加工好了后在空氣中放置15分鐘后再食用,這樣里面的大蒜素才能充分發揮效能。
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